🇹🇭 ชวนคลายร้อนด้วยข้าวแช่ชาววังสูตรมอญ ณ ร้านเรือนไทยโบราณบนเกาะเกร็ด 🌸
📍 "ร.ศ. ๑๒๗ ในข้าวมีคำ" ร้านอาหาร Hidden Gem บนเกาะเกร็ด จังหวัดนนทบุรี ชวนทุกท่านสัมผัสความละเมียดละไมของ “ข้าวแช่” สูตรโบราณที่ผสมผสานระหว่างวัฒนธรรมชาววังและชาวมอญ พร้อมเรื่องเล่าทุกคำในฤดูร้อนนี้ ☀️
🥢 สำรับข้าวแช่ที่ “ทุกคำมีเรื่องราว”
ข้าวแช่ตำรับมอญและชาววัง ณ ร.ศ. ๑๒๗ มาพร้อมเครื่องเคียงกว่า 10 ชนิด ที่บรรจงปรุงอย่างพิถีพิถันในเรือนไทยโบราณอายุกว่า 100 ปี:
หัวไชโป้ผัดไข่ใส่กะทิแบบมอญ
ลูกกะปิทอด
ปลายี่สน
หมูสับปลากุเลาตากใบ
ปลาช่อนแม่ลาแดดเดียวฉาบน้ำตาล
ลูกไข่แดงเค็ม
พริกบางช้างสอดไส้ปลายี่สน
หัวหอมแดงสอดไส้ปลา
เนื้อฝอยหวาน หมูฝอยหวานแบบโบราณ
ปลากุเลาหมูสับชุบไข่ทอด
พริกหยวกสอดไส้กุ้งหมูสับหมักสามเกลอ
ข้าวหอมมะลิจากเชียงราย แช่น้ำอบควันเทียนดอกไม้ไทย
🌸 เสิร์ฟพร้อม น้ำลอยดอกมะลิ ดอกชมนาฏ และกุหลาบมอญสีชมพู ออร์แกนิกหอมละมุน
🍜 ยังมีเมนูหายากอย่าง ขนมจีนซาวน้ำแจงรอนปลากรายจากสิงห์บุรี และ ของหวาน "ส้มฉุน" ดับร้อน ปิดท้ายมื้ออย่างสมบูรณ์
📅 ช่วงเวลาบริการ
🗓️ มีนาคม – พฤษภาคม 2568
🕚 เวลา 11.00 – 14.00 น.
💰 ราคา 1,290 บาท++ ต่อท่าน
📞 สำรองที่นั่งล่วงหน้า โทร. 08 8895 5566
🚗 การเดินทางไปยังร้าน ร.ศ. ๑๒๗ ในข้าวมีคำ
📌 ร้านตั้งอยู่บน เกาะเกร็ด จ.นนทบุรี
🚗 เดินทางโดยรถยนต์ มาที่วัดสนามเหนือ หรือวัดบางจาก แล้วต่อเรือข้ามฟากไปเกาะเกร็ด
🚤 เรือด่วนเจ้าพระยา ลงท่าเรือปากเกร็ด แล้วต่อวินมอเตอร์ไซค์หรือเรือข้ามฟาก
🚙 มีที่จอดรถบริเวณท่าเรือทั้งฝั่งวัดสนามเหนือ และวัดบางจาก
📸 เครดิตภาพ: facebook.com/osotho
- อ้างอิง https://www.facebook.com/osotho